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食品廠凈化車間的設計要求有哪些?

2021-08-10 15:44 昆山清陽凈化系統(tǒng)工程有限公司

多種行業(yè)需要用到凈化車間,食品由于是吃進肚子里,為了防止病從口入,對其生產過程就會很嚴格,要求必須要有無塵車間,在設計食品廠無塵室的時候也有一些必須要遵守的原則,不能隨便設計。那么,食品廠凈化車間的設計要求有哪些呢?

 

食品廠凈化車間指的是指將食品廠的一個房間內的微粒子、有害空氣、細菌等之污染物排除,并將室內的溫度、潔凈度、室內壓力、氣流速度與氣流分布、噪音振動及照明、靜電控制在某一需求范圍內,而所給予特別設計的房間。其設計要求主要有以下幾點:

 

第一、選址的要求。食品廠凈化車間選址應遠離工業(yè)污染區(qū),地形要盡量平坦,對于廠區(qū)的道路都需要硬化處理,防止產生揚塵污染。在凈化車間的離公路有一定的距離,一般30~50m,中間設置綠化地帶。

 

第二、動線規(guī)劃設計要求。詳細分析人車路徑、配管系統(tǒng)、排氣管道、原料搬運和作業(yè)的流程等,盡量縮短動線,并避免交叉,以防止交叉污染。工作人員、化學藥品、材料等動線勿集中; 凈化車間的周圍,建議設置緩沖區(qū); 制造裝置的出入,不要對作業(yè)產生大影響。

 

第三、空氣過濾器的選擇要求。對于30萬級潔凈度的食品廠凈化車間采用亞高效過濾器代替高效過濾器;對于百級、萬級和十萬級等潔凈度要求高的車間宜采用初、中、高三級過濾器。中、高效過濾器的選擇應該小于或等于額定風量,中效過濾器應該集中設置在凈化空氣調節(jié)的正壓段,高效或亞高效空氣過濾器應該設置在凈化空調調節(jié)的末端。

 

第四、凈化車間室內的設計要求。選用的建筑材料,需要具備耐火性能。地面材料應具備平整、無縫隙、耐磨耐腐蝕、不產生靜電、易于清潔等特點。考慮到防塵性,送風管、燈具宜設置在技術夾層里。遵守合理的施工流程,遵循主體結構完成→門窗框安裝→防水處理→吊架安裝并檢測→電氣安裝→墻頂門窗安裝→燈具安裝→地面裝修→驗收→調試→檢測等基本的流程。

 


一般食品廠凈化車間的設計工作都是由凈化工程公司專業(yè)的設計人員來設計的,他們一般都對一些要求非常熟悉,能夠遵照相關要求熟練的設計出施工圖紙。清陽工程是一家專業(yè)的凈化工程公司,專業(yè)二級施工資質,百人團隊,分工合作,各司其職,相互配合來完成業(yè)主的凈化工程,提供從設計、裝修到設計一站式服務。無論是哪個行業(yè)哪種潔凈等級的工程,清陽都可以承接。想了解更多清陽工程的詳情,可以聯(lián)系在線客服。



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